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Asociación Camaras Ruta Jacobea - Martes 28 de Abril de 2009 La Cámara de Salamanca propone la creación de un grupo de trabajo con las asociaciones de hostelería para impulsar el desarrollo de los Caminos Jacobeos La propuesta, realizada en colaboración con la Asociación de Hostelería de Salamanca, supone la firma de un convenio para desarrollar actividades como la edición una guía de establecimientos y la creación de una imagen de locales asociados al Camino de Santiago

La Cámara de Comercio e Industria de Salamanca ha presentado durante la celebración de la Asamblea de las Cámaras de los Caminos Jacobeos que se ha celebrado hoy en Salamanca una propuesta para impulsar la colaboración entre las asociaciones de Hostelería y las Cámaras de Comercio de los territorios por los que transcurren estas rutas con el objetivo de crear y asentar iniciativas que contribuyan a dinamizar económicamente los Caminos Jacobeos.

Esta propuesta, que se realiza en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, se concretará durante los próximos meses. Así, se ha acordado durante la Asamblea de las Cámaras de los Caminos Jacobeos celebrada en Salamanca, a la que han asistido representantes de quince Cámaras de Comercio por las que transcurren estas rutas y plenarios de la Cámara de Comercio de Salamanca.

Durante esta reunión, el presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio e Industria de Salamanca, Jesús Ramos, ha explicado que se debe reforzar las alianzas con las asociaciones locales y provinciales de hostelería y ha propuesto la creación de un grupo de trabajo entre las cámaras de los caminos y las distintas asociaciones de empresarios de hostelería.

La colaboración quedaría plasmada en un convenio, que deberá firmar cada asociación de hostelería, y en el que se recogería el desarrollo de actividades como la realización de una guía de los establecimientos de hostelería y la incorporación a sus webs de toda la información relativa al camino en los establecimientos.

Asimismo, las Asociaciones de Hostelería se comprometerían a mantener unos criterios de calidad entre los establecimientos asociados a los caminos, a situar una placa en un lugar visible del establecimiento y elaborar un mapa donde se señalicen todos los puntos hoteleros. Además, se propone el diseño de un menú para los peregrinos utilizando los productos típicos de la zona.

En materia de formación, desde cada Asociación de Hostelería se fomentaría la organización de cursos para mejorar la formación de los trabajadores de hostelería sobre los caminos jacobeos y aumentar la calidad del servicio que prestan.

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Asamblea General Extraordinaria de la Asociación de Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación de los Caminos Jacobeos en la Cámara de Comercio de Salamanca Descargar versión de alta calidad

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