La Cámara de Comercio de Salamanca colabora con el Ayuntamiento de Vitigudino en la organización de la VII Feria Multisectorial y Transfronteriza y la II Muestra Chacinera del Oeste Salmantino que se desarrolla del 7 al 10 de agosto en esta localidad. La institución cameral estará presente en esta Feria Multisectorial a través de su Antena Local, desde la que se ha participado tanto en el diseño del programa como en la organización de actividades complementarias. Así, el día 7 de agosto, coincidiendo con la inauguración de la Feria, se celebrará en colaboración con la Denominación de Origen Vino Arribes y con la Marca de Garantía Queso Arribes de Salamanca una cata bajo el título "Maridaje de queso y vino", con el objeto de promocionar los productos locales y el desarrollo económico de la zona. Dentro de estas acciones de promoción, se ha organizado, el día 9 de agosto a partir de las 12:00 horas, visitas en grupo a "Queserías Iglesias", empresa ubicada en Vitigudino, que dará a conocer sus productos y su funcionamiento. Las personas interesadas en acudir a esta visita pueden ponerse en contacto con la Antena Local de Vitigudino a través del e-mail vitigudino@camarasalamanca.com y del teléfono 923 500 815. La Feria Multisectorial de Vitigudino reunirá en sus stands a representantes de asociaciones y empresas de los principales sectores económicos de la provincia que promocionarán productos de alimentación sobre todo del sector chacinero, el vino y el queso. De manera paralela se han organizado actividades de animación durante los cuatro días en los que se desarrolla la Feria como las degustaciones de queso de la Marca de Garantía Queso Arribes de Salamanca, carne de Morucha y de dulces artesanos, entre otros. En cuanto a la II Muestra Chacinera del Oeste Salmantino, contará con demostraciones sobre la elaboración de embutidos y de morcilla, además de una exposición de productos utilizados en la matanza tradicional. |